儲藏
       集團生產(chǎn)基地占地面積4.4萬平方米，擁有10個千噸級立筒倉和容量約3萬余噸筒倉和平倉，一次性和倉儲庫存容量可達4.5萬噸，成品庫容量1千噸。

       存放條件是保證水稻品質(zhì)的第一因素，鴨綠江米業(yè)集團的倉儲設(shè)置為國儲糧庫標(biāo)準(zhǔn)，在水稻收購入庫后，采取分倉庫、分品種、分水分單儲單放的方式，在水稻儲藏過程中采用機械通風(fēng)、低溫儲藏、電子監(jiān)控檢測溫度等技術(shù)方法，防治米中脂肪分解，抑制稻米本身的呼吸，從而很好地保持大米的美味和新鮮度。

加工
       集團擁有具有世界先進水平的日本佐竹大米自動生產(chǎn)線，生產(chǎn)流程18道工序，流水線作業(yè)，全程電腦控制，加工過程實施全封閉。產(chǎn)品包裝采用國內(nèi)先進的自動流水線操作系統(tǒng)進行生產(chǎn)，年加工生產(chǎn)大米十余萬噸，生產(chǎn)的“鴨綠江”、“港王”牌兩大系列產(chǎn)品具有較高的知名度。